Comune Challand saint Victor "Locanda ai ponti romani"
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"Locanda ai ponti romani"
Ristorante ai ponti Romani
Frazione Vervaz
11020 - Challand Saint Victor
telefono 0125/967608
Giorno di chiusura: martedì
Caratteristica baita di montagna inserita nel paesaggio della Val d'Ayas. L'ambiente è caldo e accogliente e il menu, strettamente valdostano, rappresenta il modo migliore per conoscere un territorio ricco di prodotti semplici e genuini. Cominciate con i salumi locali, mocetta e lardo soprattutto, e, poi, con la polenta (ottima quella arricchita con il formaggio salignoun), le zuppe e i risotti. Proseguite con le carni. In stagione, proposte di selvaggina.